アメリカでハッピー子育て

このWeberブランドのバーベキューグリルはわが家３代目のグリル。炭火とガスのコンビネーションだから、味良し、使い勝手良しで夫のこだわりのグリル。

ガスだけだと味が落ちるし、かと言って炭火だけだと火を起こすのに時間がかかったりと簡単ではない。これなら気軽に火が起こせてそれでいて炭火の風味も味わえて、パーフェクトだそう。（グリルは夫任せ。私は食材担当。）

すっかりアメリカサイズに慣れてしまったけど、もしこのグリルを日本で見たらバカデカイだろうな。。しかしアメリカの物ってなんでも大きいよね〜。

自宅でバーべキュー、大勢でワイワイやるのはめっちゃ楽しい。同時になんでもない平日に突然やるバーベキューも同じくらい楽しい。

会社員時代、６時過ぎに家に戻ると、夫がＢＢＱの準備を始めていることも。
「今日の夕食はバーベキューにしようか？」「ヤッホ〜！」(私）
そのままデッキのイスに座り、夕方の風に吹かれながらまずはビール。子供達もまわりでキャッキャッ遊んでいる。日中の疲れが一気に吹き飛ぶのを感じる。夏の間は８時過ぎ、９時近くまで明るいのもちょうどいい。

こういう時は焼ける物なら何でもいい。たとえ冷蔵庫の残りでも。こんなことができることにただ感謝！幸せは何も高級な和牛がもたらしてくれるばかりではないのだ。

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